LOCAL BREWING EXPERIENCE · Yesan

Traditional Korean Liquor, Brewed by Hand
with Yesan Rice and Nuruk

Đây là một trải nghiệm địa phương nơi bạn có thể tìm hiểu tận gần về nguyên liệu và văn hóa lên men của Yesan, Chungcheongnam-do, và tự tay ủ traditional Korean liquor của riêng mình.

Trải nghiệm 60 phútThứ Ba–Chủ Nhật 11:00 · 13:00 (2 buổi)Chỉ dành cho người lớn

STORY

A Fermentation Journey, Made with Local Ingredients

Sulbit Space là một nơi bạn có thể trải nghiệm traditional Korean liquor và văn hóa fermentation trực tiếp, sử dụng gạo và nuruk từ Yesan, Chungcheongnam-do.

Trộn nguyên liệu bằng chính tay bạn, tìm hiểu cách fermentation diễn ra khi rượu trưởng thành, và thậm chí nếm thử traditional Korean liquor đã hoàn thiện, tất cả trong một trải nghiệm.

WHY BOOK

Why You Should Choose Sulbit Space

Hands-on learning, Korean-style fermentationTrải nghiệm quy trình từ gạo, nuruk và nước trở thành rượu theo thời gian và môi trường, và hiểu sâu hơn về nuruk lạ lẫm và văn hóa fermentation của Korea.

A fermentation experience that continues after your tripMang về nhà thành phẩm bạn đã ủ trong 3L fermentation container, và tiếp tục quan sát quá trình fermentation khi hương thơm và trạng thái thay đổi tại chỗ lưu trú hoặc ở nhà.

Authentic local culture in Yesan, Chungcheongnam-doMột trải nghiệm thực sự địa phương, kết nối bạn với vùng nông thôn Yesan và nguyên liệu, nông nghiệp, cùng văn hóa traditional Korean liquor nơi gạo và nông sản được trồng.

A small-group class that beginners can fully enjoyThay vì chỉ xem người hướng dẫn làm mẫu, người tham gia tự ủ rượu, và ngay cả người mới lần đầu cũng có thể theo từng bước với hướng dẫn rõ ràng.

A variety of traditional Korean liquors inspired by the seasons and natureTừ dongdongju làm từ gạo nếp đến flavored liquor (flower-infused or seasonal) dùng hoa theo mùa và nông sản địa phương, thậm chí cả distillation (traditional spirit distillation), bạn có thể trải nghiệm dải rộng các loại rượu của Korea.

THREE BREWING EXPERIENCES

Discover Korean Liquor Through Three Experiences

Chạm vào chương trình bạn quan tâm để xem chi tiết đầy đủ.

01 · The time when rice and nuruk become liquor See details

Sulbit Space glutinous rice dongdongju fermentation container

Sulbit Space dongdongju brewing experience

Tìm hiểu các nguyên lý cơ bản về cách traditional Korean liquor được làm từ gạo và nuruk, nấu cơm hấp để ủ, sau đó ủ thành phẩm để mang về, để bạn có thể quan sát fermentation và lão hóa tại nhà.

Duration 60 minutes · Take-home item 3L fermentation container

02 · Brew fragrant, flower-filled flavored liquor See details

Sulbit Space flavored liquor fermentation container

Sulbit Space making floral flavored liquor

Ủ flavored liquor using fragrant flower tea và nguyên liệu theo mùa. Tìm hiểu nguyên lý của fermentation, sau đó thêm nguyên liệu tạo hương ăn được để tạo ra thức uống với mùi thơm độc đáo của riêng bạn.

Duration 60 minutes · Take-home item 3L fermentation container

03 · The time it takes to get a single drop of liquor See details

Sulbit Space traditional distillation tools

Sulbit Space distilled liquor experience

Quan sát cách rượu đã lên men chuyển thành rượu trong suốt qua distillation. Tìm hiểu cấu trúc và nguyên lý của dụng cụ distillation truyền thống, so sánh sự khác biệt về mùi và hương vị trước và sau khi chưng cất, và hiểu văn hóa distilled liquor của Korea.

Duration 60 minutes · Take-home item 200ml glass bottle

PROGRAM

Here’s how it runs, in about 60 minutes

Traditional liquor and fermentation stories
Tìm hiểu về gạo, nuruk, và các nguyên lý đằng sau cách rượu trưởng thành.

Preparing ingredients and brewing
Làm theo hướng dẫn để tự trộn nguyên liệu và tiến hành trải nghiệm thực hành.

Traditional liquor tasting
Kết thúc trải nghiệm bằng việc nếm thử traditional Korean liquor đã hoàn thiện.

PHOTO PREVIEW

A Sneak Peek of the Sulbit Space Experience

[이미지 슬라이더] Sulbit Space experience photo

Sulbit Space, Yesan, Chungcheongnam-do | Trải nghiệm nấu rượu dongdongju

Giới thiệu

Traditional Korean Liquor, Brewed by Hand
with Yesan Rice and Nuruk

A Fermentation Journey, Made with Local Ingredients

Why You Should Choose Sulbit Space

Discover Korean Liquor Through Three Experiences

Here’s how it runs, in about 60 minutes

A Sneak Peek of the Sulbit Space Experience

Thông tin cửa hàng

Sản phẩm được khách hàng khác xem

Sulbit Space, Yesan, Chungcheongnam-do | Trải nghiệm nấu rượu dongdongju

Giới thiệu

Traditional Korean Liquor, Brewed by Handwith Yesan Rice and Nuruk

A Fermentation Journey, Made with Local Ingredients

Why You Should Choose Sulbit Space

Discover Korean Liquor Through Three Experiences

Here’s how it runs, in about 60 minutes

A Sneak Peek of the Sulbit Space Experience

Thông tin cửa hàng

Sản phẩm được khách hàng khác xem

Traditional Korean Liquor, Brewed by Hand
with Yesan Rice and Nuruk