CÂU CHUYỆN CHƯƠNG TRÌNH
Korea's first temple food cultural complex
Seoul Donghaengsanghoe là một nền tảng hợp tác phát triển vùng, tìm kiếm những sản phẩm nông nghiệp, thủy sản, và đặc sản địa phương xuất sắc khắp Korea, sau đó giới thiệu và bán chúng.
Thông qua lớp học này, do hai tổ chức cùng hợp lực với mục đích chung, chúng tôi mời bạn đến một trải nghiệm ý nghĩa, nơi bạn tự tay làm và nếm thử Korean temple food truyền thống, lành mạnh và được chế biến gọn gàng. Trong chương trình, bạn sẽ nấu với các loại rau xanh và rau củ tươi tốt ở núi rừng và đồng ruộng Korea theo từng mùa.
Trải nghiệm truyền thống và giá trị của temple food qua các triển lãm, hoạt động thực hành, và lớp học.
Korean Temple Food Culture Experience Center là một khu phức hợp văn hóa nơi bạn có thể làm và học temple food trực tiếp trong khi trải nghiệm văn hóa.
Example menu 1
Example menu 2
TẠI SAO NÊN ĐẶT
Tại sao chúng tôi khuyên bạn
Đây là cơ hội để tự tay làm temple food, một nền văn hóa ẩm thực lành mạnh được truyền lại qua các chùa Phật giáo.
Korean temple food, bắt nguồn từ tinh thần balwoo gongyang (monastic meal tradition), theo đuổi ẩm thực lành mạnh vì sức khỏe của con người trên toàn thế giới và hành tinh.
Bạn sẽ làm những món ăn lành mạnh sử dụng nguyên liệu tự nhiên từ Korea.
Lớp do một monk dẫn dắt, người giữ Level 1 Temple Food Artisan Certificate.
Bạn có thể mang temple food mình làm về nhà. Vui lòng mang theo hộp đựng thức ăn của riêng bạn.
Hướng dẫn chương trình
[이미지 슬라이더]
Korean Temple Food Culture Experience Center là Korea's first temple food cultural complex, được tạo ra để phổ biến rộng rãi truyền thống và giá trị của ẩm thực temple thông qua triển lãm, trải nghiệm, và lớp học.
[이미지 슬라이더]
Tại Korean Temple Food Culture Experience Center, bạn có thể làm và học temple food tự tay trong khi trải nghiệm văn hóa temple food.
Khám phá temple food được làm từ những nguyên liệu dịu nhẹ giúp mang lại sự thanh tịnh cho thân và tâm. Trải nghiệm nấu ăn zero-waste tận dụng nguyên liệu toàn diện, bao gồm vỏ, rễ và lá.
[이미지 슬라이더]
Khi bạn làm Korean temple food, hãy tận hưởng một trải nghiệm ẩm thực temple lành mạnh và thân thiện với môi trường.
Món ví dụ (thực đơn có thể thay đổi theo từng buổi).
