Kimchi Cuisine Cooking Class with a Sommelier and Wine Pairing

• Hãy thử tự làm kimchi, món ăn đại diện của Hàn Quốc, và trải nghiệm kết hợp rượu vang dưới sự hướng dẫn của một chuyên gia sommelier trong lớp học nấu ăn đặc biệt này.
• Trong lớp học này, bạn có thể nếm thử bốn loại kimchi và học cách làm từng loại, đồng thời bạn sẽ trải nghiệm trực tiếp rằng kimchi còn hơn cả một món ăn lên men thông thường.
• Chia sẻ các món ăn bạn đã làm với nhóm của mình, thưởng thức bữa ăn cùng rượu vang được kết hợp hoàn hảo và cảm nhận chiều sâu của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc.
• Đây không chỉ là một lớp học nấu ăn đơn giản, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực khó quên nơi bạn có thể tận hưởng hương vị và không khí thực sự của Hàn Quốc—đừng bỏ lỡ!

Chi tiết

Tìm hiểu về kimchi và khám phá những loại rượu vang ngon nhất để kết hợp với kimchi, một thành phần quan trọng trong ẩm thực Hàn Quốc.

Bắt đầu với việc nếm thử và tìm hiểu về bốn loại kim chi: kim chi cải thảo, kim chi trắng, kim chi củ cải và kim chi ủ lâu.

Chủ nhà là cựu chủ quán rượu và sommelier, sẽ trực tiếp giải thích các món ăn.

Chọn món ăn bạn muốn làm—bánh kếp kimchi, mì kimchi trắng, hoặc cơm chiên củ cải với thịt xông khói—và tận hưởng thời gian nấu ăn.

Tùy thuộc vào số lượng người tham gia, các món ăn có thể thay đổi đôi chút.

Món ăn đặc sản của chủ nhà, kim chi lâu năm và thịt ba chỉ kho, có thể khó và tốn thời gian đối với người mới bắt đầu, vì vậy chủ nhà sẽ chuẩn bị sẵn chúng từ trước.

Chia sẻ tất cả các món ăn do người tham gia chế biến, thưởng thức rượu vang được chuyên gia rượu chọn lọc kỹ lưỡng, và tận hưởng kimchi ủ lâu với thịt heo luộc.