Xếp hạng các món ăn cay nhất Hàn Quốc: Món 1 dễ ăn, món 5 đáng sợ!

Xin chào các bạn! Chúng mình là Creatrip, cộng đồng các chuyên gia về Hàn Quốc. Chúng mình sẽ luôn cố gắng gửi đến các bạn những tips hữu ích và thông tin tại Hàn Quốc mới nhất mỗi ngày.

Hầu hết người Hàn Quốc thích đồ ăn cay nên đồ ăn của họ phần lớn đều có vị cay. Hôm nay mình sẽ xếp hạng độ cay của những món ăn nổi tiếng Hàn Quốc để trước khi ăn bạn có thể có sự chuẩn bị tốt nhất nha   .

1. Mì Shin Ramyeon

Món có vị cay được đánh giá trên thang cay 5 điểm chính là Shin Ramyeon. Đây là một trong những món ăn tiêu biểu của đồ ăn cay Hàn Quốc. Tuy rằng đối với người Hàn món mì này không cay chút nào nhưng người Việt có thể bị sốc khi ăn nó vì nó có vị khá cay và bạn rất có thể cần tới sự trợ giúp của nước lọc đó. 

Tuy nhiên, với mình thì độ cay của Shin ramyeon là chấp nhận được. Có lẽ vì mình đã quá quen với đồ ăn Hàn Quốc rồi. Bạn đã từng thử món này chưa?

2. Mì hải sản cay Jjamppong

Jjamppong (mì hải sản cay Hàn Quốc) có thể được tìm thấy trong mọi nhà hàng món Trung tại Hàn Quốc. Chỉ nhìn thôi bạn có thể cảm nhận được là nó rất cay. Nói thật là nó cay nhưng lại gây nghiện. Món mì này có hương vị đặc biệt làm cho bạn sẽ ăn thêm lần này đến lần khác. 

Thông thường, người Hàn Quốc ăn jjamppong với tangsuyuk (thịt lợn sốt chua ngọt) vì nó làm trung hòa vị cay. Sự kết hợp này là điều mà bạn nhất định phải thử ở Hàn Quốc!

3. Bánh gạo sốt cay Tteokbokki

Ở Việt Nam tteokbokki không hề cay tí nào và có lẽ bạn đang nghĩ tteokbokki ở Hàn cũng vây. Nhưng không, ở Hàn tteokbokki đích thực thực sự cay. Những chiếc bánh gạo được nấu trong nước sốt đậm màu của ớt cho đến khi chúng trở nên mềm và chín.

Các quầy hàng tteokbokki cho khách du lịch hầu hết đã điều chỉnh độ cay xuống thấp hơn vì vậy nó không quá cay. Nhưng nếu bạn thử các quầy hàng tteokbokki ở các bến xe buýt hoặc trong các khu cư dân, nó có thể sẽ rất cay đó.

4. Mì Buldak Ramen

Trong số các thương hiệu Samyang, sản phẩm nổi tiếng nhất là buldak-bokkeummyeon, hay Buldak Ramen. Một số người còn gọi nó là 'mì lửa Hàn Quốc', 'mì cay Hàn Quốc', 'mì lửa hạt nhân'... vì chúng quá cay. Mì này có nhiều hương vị khác nhau nhưng đều có 1 điểm chung là ... cay!

Bạn không thể so sánh độ cay của Buldak Ramen với Shin Ramyun đâu vì nó cay hơn rất nhiều. Nó sẽ khiến bạn chảy nước mắt, nước mũi khi ăn đso. Lưỡi và môi bạn cũng có thể bị đau nữa cơ nên trước khi ăn bạn nên suy nghĩ nha. Nếu thèm quá thì có thể cho ít gia vị đi nhé!

5. Chân gà sốt cay dakbal

Một số bạn có thể không thích món chân gà nhưng người Hàn thực sự thích dakbal - chân gà sốt cay. Đặc biệt khi nhậu đêm thì món này là không thể thiếu.

Ở Hàn Quốc, chân gà hầm cay và soju là một trong những sự kết hợp thường được lựa chọn nhất. Thâm chí ngay cả người Hàn cũng thấy món này cay nhưng không hiểu sao lại cứ thích ăn đến vậy. Mình khuyên bạn nên ăn chân gà hầm cay, bạn nên gọi thêm món gyeranjjim (trứng hấp) và cơm nắm vì chúng có thể giúp trung hòa độ cay. Lưu ý 1 lần nữa là món này thực sự rất cay!

Trên đây là xếp hạng 5 món ăn cay được người Hàn yêu thích. Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email help@creatrip.com. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!