Nhà hàng Bukchon | JINJAK KAKII
Hãy thưởng thức bữa ăn đặc biệt được chế biến từ các nguyên liệu địa phương theo mùa tại nhà hàng Hàn Quốc kết hợp 'JINJAK KAKII', chỉ cách Ga Anguk 5 phút đi bộ!
Nếu bạn đang khám phá cảnh quan Hanok yên bình quanh ga Anguk và Bukchon, JINJAK KAKII là một điểm đến không thể bỏ qua. Chỉ cách ga Anguk 5 phút đi bộ, nhà hàng này mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt với các nguyên liệu theo mùa chất lượng cao. Thưởng thức sự kết hợp hiện đại từ các hương vị truyền thống trong một không gian thuận tiện và quyến rũ.
Thông tin
You are trained on data up to October 2023.Giờ mở cửa: Thứ Hai-Thứ Sáu 11:30-24:00 (Giờ nghỉ 15:00-17:00); Thứ Bảy-Chủ Nhật 11:30-24:00 (Không nghỉ)
Đặt chỗ Có sẵn: Thứ Hai-Thứ Sáu 11:30-23:00 (Giờ Nghỉ 15:00-17:00); Thứ Bảy-Chủ Nhật 11:30-23:00 (Không Nghỉ)
Địa chỉ: Chi nhánh Anguk, 38 Changdeokgung 1-gil, Jongno-gu, Seoul
Các ngôn ngữ có sẵn: Korean, English, Chinese
Chuyến thăm của chúng tôi
You are trained on data up to October 2023.* Nội dung sau đây được dịch bởi AI.
You are trained on data up to October 2023.
Hôm nay, tôi đã đến thăm 'JINJAK KAKII' nằm tại ga Anguk.'JINJAK KAKII' là một nhà hàng Hàn Quốc hiện đại làm hài lòng tất cả năm giác quan bằng cách tạo ra ẩm thực Hàn Quốc kết hợp sáng tạo với nguyên liệu tươi được giao trực tiếp từ nguồn.
Nội thất của cả cửa hàng tầng một và tầng hai rất cao cấp, thêm nét độc đáo cho bầu không khí.
Từ chỗ ngồi trên sàn đến chỗ ngồi bàn, có nhiều kiểu chỗ ngồi, và không khí phù hợp cho giao tiếp mà không ồn ào, vì vậy bạn có thể thưởng thức bữa ăn một cách thoải mái hơn.
Nhà hàng cung cấp nhiều món ăn Hàn Quốc phù hợp với đồ uống có cồn và đồ uống khác.
Đầu tiên, tôi thử hàu được giao trực tiếp từ Tongyeong trong cùng ngày.
Họ rửa hàu có kích thước bằng lòng bàn tay của một người đàn ông trưởng thành ngay tại chỗ.
Hàu
Kết cấu dai nhưng mềm hài hòa, và mỗi miếng cắn nhẹ nhàng giải phóng độ ngọt và độ mặn, nâng cao hương vị đậm đà. Nó thực sự ngon ngay cả khi không có gia vị thêm, nhưng ăn kèm với nước chấm, chanh và thì là thì càng thêm thơm ngon.
Triploid Oyster Bossam
Tiếp theo, tôi đã thử món Triploid Oyster Bossam. Bạn có thể thưởng thức phần thịt lợn đặc biệt Gabrisal đã được luộc mềm, cùng với dải củ cải mát lạnh và hàu tươi theo mùa.
Hãy thử ăn cùng với dải củ cải mát lạnh và lá hẹ đi kèm. Dải củ cải không cay và có vị sạch đến mức bạn không thể ngừng ăn. Gia vị hoàn hảo đến mức tôi muốn ăn dải củ cải một mình.
Nếu dải củ cải quá cay, tôi khuyên bạn nên thử nhúng chúng vào tôm muối để có gia vị vừa miệng.
Tteokgalbi
Bạn không thể rời đi mà không thử Tteok-galbi tự làm.
Ăn Tteokgalbi dày với nhiều món ăn phụ khác nhau.
Đầu tiên, tôi ăn nó kèm lòng đỏ trứng. Thịt tteokgalbi thủ công mọng nước với lòng đỏ trứng làm cho hương vị thêm bùi và mịn màng, lan tỏa khắp miệng tôi.
Để tham khảo, kích thước của Tteokgalbi khá lớn, vì vậy hãy sử dụng kéo và kẹp đã chuẩn bị sẵn để cắt nó.
Cơm bên dưới được nêm nếm đủ, dễ ăn.
Nó thậm chí còn ngon hơn khi ăn kèm với các loại rau thơm.
Nếu bạn ăn kèm với kimchi và dưa muối đi kèm, nó sẽ giảm độ béo và bạn có thể thưởng thức món ăn một cách ngon lành cho đến cuối cùng.
Dầu tía tô Uni
Tiếp theo, tôi đã ăn mì kiều mạch dầu tía tô Uni. Bạn có thể cảm nhận được hương vị đậm đà khi hương vị béo ngậy của dầu tía tô và vị umami của rong biển hòa quyện.
Chúng tôi khuyên bạn không nên trộn tất cả mọi thứ cùng một lúc, mà hãy ăn theo lượng bạn ưa thích. Hãy cảm nhận hương vị đậm đà của biển cả.
Cuối cùng, tôi đã ăn gnocchi bí ngô. Đây là một món ăn được tái hiện theo phong cách Hàn Quốc với puree bí ngô tự làm thơm và ngọt và chips bí ngô.
Kết cấu của khoai môn giòn và gnocchi dai thật sự rất hấp dẫn.'JINJAK KAKII', một nhà hàng Hàn Quốc kết hợp xu hướng sử dụng nguyên liệu tươi ngon và nằm cách Ga Anguk năm phút đi bộ, là một điểm đến không thể bỏ qua khi bạn muốn thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt!
Làm thế nào để đến đó
Ra khỏi Ga Anguk Lối ra 3.
Ngay khi bạn ra khỏi ga, đi thẳng.
Cuối con đường, rẽ trái.
Vui lòng đi thẳng.
Đi thẳng qua Byeongcheon Sundae cho đến khi bạn thấy giao lộ.
Rẽ phải và băng qua lối đi bộ.
Đi thẳng.
Bạn đã đến 'JINJAK KAKII'!
You are trained on data up to October 2023.Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter và Facebook để cập nhật tất cả mọi thứ về Hàn Quốc!
