Confier | Nhà hàng ăn uống tinh tế tại Ga Seoul

Hãy thưởng thức trải nghiệm ẩm thực tinh tế với các nguyên liệu theo mùa từ Hàn Quốc!

Hyewon Park

7 months ago

Trong khi nhiều nhà hàng ẩm thực cao cấp có thể cảm thấy đắt đỏ, Confier gần Nhà ga Seoul nổi bật, mang đến một trải nghiệm ẩm thực cao cấp hiếm hoi với mức giá phải chăng! Menu lấy cảm hứng từ Pháp sử dụng các nguyên liệu mùa của Hàn Quốc là điều bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch của mình tới Hàn Quốc!

Confier

Đặt chỗ tại đây

Thông tin

Giờ làm việc: Thứ Hai - Chủ Nhật 12:00-21:30 (Nghỉ giữa giờ: 14:30-18:00)

Đặt chỗ có sẵn: 12:00-13:00 / 18:00-19:00 (Đặt chỗ có sẵn trong khoảng thời gian 30 phút.)

Ngôn ngữ có sẵn: Hàn Quốc, Tiếng Anh Cơ bản

Địa chỉ: Grand Central, B2, 14 Sejongdaero, Jung-gu, Seoul
서울 중구 세종대로 14 그랜드센트럴 지하 2층

Tại sao chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng

Ẩm thực cao cấp với Nguyên liệu Hàn Quốc theo mùa: Confier cung cấp các bữa ăn hảo hạng sử dụng nguyên liệu Hàn Quốc theo mùa, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với nhiều hương vị khác nhau.

Môi trường Tinh tế: Ghi lại những khoảnh khắc đặc biệt trong một không gian tuyệt vời với một nội thất quyến rũ tại Hàn Quốc.

Giá phải chăng: Confier là lựa chọn xuất sắc cho bữa ăn tinh tế với những món thực phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý.

Vị trí Tiện lợi: Nằm cách cửa ra số 4 của Ga Seoul chỉ 1 phút đi bộ, Confier mang đến sự thuận tiện về giao thông và tiếp cận nhanh chóng.

Tiếng Anh/Tiếng Nhật Menu: Confier cung cấp menu tiếng Anh và tiếng Nhật để tạo trải nghiệm ăn uống thuận tiện và bao gồm cho khách hàng đa quốc gia.

Lựa chọn của người nổi tiếng: Trải nghiệm những món ngon cũng đã được thử qua bởi các ngôi sao nổi tiếng Hàn Quốc như BLACKPINK và EXO.

Lợi ích

Đặt chỗ qua Creatrip

1 ly rượu (1 ly mỗi người)

*Bạn có thể nhận được một ly rượu miễn phí (đỏ hoặc trắng) sau khi xác nhận chi tiết đặt bàn của bạn.
*Bạn có thể chọn bất kỳ loại rượu nào bạn muốn uống từ danh sách rượu.
*Bạn sẽ được cung cấp một menu thức uống khác ngoài rượu khi đi kèm với người dưới 18 tuổi.

Giá cả

Vui lòng đặt chỗ trước 3 ngày trước khi đến thăm. (Chúng tôi khuyến nghị đặt chỗ sớm do có thể không còn chỗ vào ngày mong muốn do nhu cầu cao.)

Bữa trưa yêu cầu tối thiểu 1 giờ và 30 phút, và bữa tối yêu cầu tối thiểu 2 giờ để trải nghiệm đầy đủ.

Bữa trưa	59,000 KRW (USD 44.48)	Món khai vị Món nhẹ (2 loại) Món chính Nước làm sạch vị nước Món chính phụ Món chính Tráng miệng
Bữa tối	89,000 KRW (USD 67.1)	Món khai vị (3 loại) Món nhẹ (3 loại) Món chính Nước làm sạch vị nước Món chính phụ Món chính Tráng miệng Đồ ngọt nhỏ (2 loại) Trà

Phí đặt chỗ

Trưa	Bàn Bar	20,000 KRW (USD 15.08) *Mỗi người
Trưa	Phòng (5-8 người)	150,000 KRW (USD 113.09) *Mỗi phòng
Tối	Bàn Bar	40,000 KRW (USD 30.16) *Mỗi người
Tối	Phòng (5-8 người)	250,000 KRW (USD 188.48) *Mỗi phòng

*Tùy chọn ngồi bao gồm ghế bar, cũng như bàn cho hai và bốn người.
*Phòng riêng có sẵn cho 5-8 người.
*Thanh toán bao gồm số tiền còn lại, ngoại trừ phí đặt chỗ bạn đã trả trước đó.

Chính sách hoàn tiền

Huỷ bỏ 2 ngày trước khi thăm	Hoàn tiền đầy đủ
Huỷ bỏ 1 ngày trước khi thăm	Không hoàn tiền

Những điều cần nhớ

Vui lòng đảm bảo tuân thủ ngày và giờ đặt bàn.

Bố trí chỗ ngồi ưu tiên cho đặt bàn. Nếu không có chỗ ngồi trống, bạn sẽ được phân bổ chỗ ngồi tại quầy bar.

Phòng riêng có thể được đặt trước cho tối thiểu 5 người và tối đa 8 người. Đối với đặt phòng, việc đưa trẻ em đi kèm cũng được phép.

Vui lòng đảm bảo cung cấp ngày và giờ chính xác trên trang đặt bàn.

Vui lòng đặt số lượng khách thực tế để tránh bất kỳ khó khăn nào (ví dụ, sau khi đặt phòng, nếu có 4 người đến thăm thì không thể sử dụng.)

Một đơn đặt món ăn cho mỗi người dựa trên số người đặt bàn thực tế là bắt buộc. (Ngay cả khi số lượng khách thực tế ít hơn, vui lòng đặt hàng theo số lượng người đầu tiên đặt bàn.)

Vui lòng kiểm tra thông tin dị ứng trênthực đơn mùa.

Nếu bạn có bất kỳ dị ứng nào, vui lòng bao gồm chúng trong yêu cầu đặt bàn.

Hãy nhớ rằng nếu bạn không thể tiêu thụ một menu cụ thể, không có tùy chọn menu thay thế nào có sẵn.

Tất cả khách trên đặt phòng phải có mặt để tiếp tục với bữa ăn.

Thức ăn từ bên ngoài không được phép. (Được phép mang bánh vào để chụp ảnh.)

Đồ uống có cồn không thể được đặt khi có trẻ em đi cùng. (Rượu được cung cấp như một lợi ích từ Creatrip sẽ được thay thế bằng thực đơn đồ uống khác khi có trẻ em đi cùng.)

Nếu có bất kỳ thay đổi hoặc yêu cầu trước khi đến thăm, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại help@creatrip.com.

Cách Đặt Chỗ

Vui lòng cung cấp thông tin yêu cầu một cách chi tiết.
Vui lòng tiến hành thanh toán phí đặt chỗ.
Sau khi thanh toán hoàn tất, đặt chỗ của bạn sẽ được xác nhận trong vòng 3 ngày làm việc. Nếu cần thay đổi ngày đặt chỗ, bạn sẽ nhận thông báo qua email hoặc ứng dụng messenger đã cung cấp.
Trong thời gian thăm quan, vui lòng hiển thị chi tiết đặt chỗ của bạn cho nhân viên.
Trong quá trình thanh toán, vui lòng thanh toán số tiền còn lại, loại bỏ phí đặt chỗ bạn đã thanh toán trước đó.

Đào, Chanh, Hạt hướng dương, Húng quế táo, Rau húng quế
* Nếu bạn đến đây để kỷ niệm sinh nhật hoặc ngày kỷ niệm, chúng tôi cung cấp dịch vụ chữ in.
Nếu bạn muốn sử dụng dịch vụ chữ in, hãy nhắc đến nó khi đặt bàn.
* Một chiếc bánh quy với một thông điệp chữ sẽ được phục vụ cùng với món tráng miệng cuối cùng.
(Thông điệp không thể tùy chỉnh.)

Petit Four (2 loại)

Yakgwa, Cam, Hoa cúc, Si-rô lúa mì

Mận, Nước mận

Trà nóng/ đá (chọn 1)

Bạc hà, Bạc hà, Verveine Citron

HOẶC

Cà phê đen

Chuyến thăm của chúng tôi

Hôm nay, chúng tôi đã ghé thăm Confier, một nhà hàng ăn tối Hàn Quốc gần Ga Seoul, nổi tiếng với cách trình bày sáng tạo của các nguyên liệu mùa Hàn Quốc trong các món ăn kiểu Pháp.

Cánh cửa vào, với một tay nắm không thể nhìn thấy được hình dạng giống như một viên đá, tạo sự mong đợi cho bên trong!

Những đèn tạo một không khí tuyệt vời cho Confier! Sau khi xác nhận đặt bàn của bạn, bạn sẽ được hướng dẫn đến chỗ ngồi của mình.

Confier có một không khí trầm lắng và tinh tế. Từ bàn bar đến phòng riêng, có nhiều cách sắp xếp bàn khác nhau.

Nhà bếp mở cũng là một sự bổ sung tuyệt vời, mang lại trải nghiệm giống như một buổi biểu diễn khi bạn có thể thấy cách thức thức ăn được chuẩn bị.

Chúng tôi đã được hướng dẫn đến một bàn cho 3-4 người, và các móc treo áo phía sau bàn là một chi tiết chu đáo vì chúng không nổi bật và làm trở ngại cho không gian bên trong.

Bố trí của họ có bộ đồ ăn dùng màu đen và xanh navy với một menu với chi tiết về khóa học hôm nay. Bạn cũng có thể sử dụng mã QR để khám phá menu của Confier bằng tiếng Anh và tiếng Nhật. Lựa chọn của chúng tôi cho hôm nay là khóa học ăn tối mùa đông Hàn Quốc, nổi bật với các nguyên liệu mùa. Nhìn chung, màu đen và xanh navy đặc trưng của Confier tạo nên một bầu không khí sang trọng.

Ngoài ra, thông qua các đặt phòng Creatrip, bạn có thể nhận được một ly rượu vang miễn phí theo sở thích của bạn, và thật tuyệt vời khi họ còn có các lựa chọn rượu vang chay!

Vì chúng tôi đã ghé thăm vào mùa đông, chúng tôi đã thử bữa ăn dành cho mùa đông. Hãy nhớ rằng thực đơn của họ thay đổi theo mùa nên có thể bạn sẽ được phục vụ một thực đơn khác! Đầu tiên, chúng tôi đã có ba miếng amuse-bouche nhỏ nhắn rất ngon. Miếng đầu tiên có táo, phô mai dê, phô mai stracciatella, hạt dẻ, tiêu xanh, và hành tây với cấu trúc giống như thạch. Miếng thứ hai là thịt bò sườn Hàn Quốc cao cấp, nấm shiitake, rau Hàn Quốc, và củ cải trắng. Miếng thứ ba, làm từ bột ngô, nước dùng gà, phô mai parmigiano-reggiano, bơ lên men, và nấm chíp, có cấu trúc giòn và hương vị xa xỉ.

Chuyển sang món khai vị, món đầu tiên có nấm morel, nấm mèo, đậu phụ, thịt heo, yến mạch và cải xanh. Những quả nấm nhồi thịt, hương thơm trong làn nước lèo nấm enoki, và cảm giác của yến mạch tạo ra một sự kết hợp ngon miệng.

Cái thứ hai bao gồm bắp cải, hạt dẻ, bánh kẹp khoai tây, cá cơm, olive đen và phô mai tan chảy. Nó có hương vị phong phú của phô mai mà không nặng nề.

Món khai vị cuối cùng được làm từ thịt vịt, cải chua Sichuan, rau mùi Ý, hành tây và bắp cải đỏ. Vịt nướng bơ, kết hợp với sốt hài hòa từ bơ và hành tây, tạo nên một hòa quyện đầy thú vị với bắp cải, mang đến hương vị cân bằng.

Khóa học thứ ba là một món spaghettini với tôm đặc biệt của Jeju và tôm đỏ, kèm theo sốt pesto minari. Chúng tôi được khuyến khích thưởng thức bằng cách thưởng thức cảm giác và hương vị của mì trước khi kết hợp tất cả mọi thứ.

Trước món chính, họ cung cấp một loại thức uống làm sạch vị giác với kiwi, húng quế và rượu trắng. Điều này chắc chắn tạo ra cảm giác sảng khoái trong miệng của bạn!

Tùy chọn Cơ bản

Thực đơn bán bánh mì có một món ăn với cá chè, hành tỏi, giá đỗ, hạt lúa mạch, hành lá, sốt tartar và rau diếp.

Với tùy chọn Caviar (+30,000 KRW)

Chúng tôi cũng khuyến nghị thêm caviar với thêm 30,000 KRW để có hương vị ngon hơn. Cá bơn nhẹ trong nước dùng nghêu trong suốt, kết hợp với caviar, tạo thành một sự kết hợp ngon miệng!

Tùy chọn Cơ bản

Với tùy chọn Black Truffles (+20,000 KRW)

Đối với món chính, tùy chọn cơ bản bao gồm thịt ba chỉ heo, củ năng, rau cải bào ngư, khoai lang, salad thịt heo và nấm đen nếu bạn thích (với thêm 20,000 KRW). Thịt ba chỉ heo được nướng than, và nó ngon nhất khi kết hợp với rau cải mùa đông như củ năng và rau cải bào ngư. Khoai lang nghiền và củ năng giòn cũng có hương vị thơm ngon.

Tùy chọn nâng cấp (+40,000 KRW)

Nếu bạn nâng cấp menu thêm 40,000 KRW, nó sẽ có thịt bò mỹ cao cấp với nước lèo bò, củ cải muối, nấm shiitake, hành tím, cải xoong, và mầm mè. Tổng thể, thịt được nêm nếm tốt và có một hương thơm ngon miệng.

Sau món chính, chúng tôi đã thưởng thức một món tráng miệng sorbet sữa chua nhẹ và sả mát. Nó có hương vị thảo mộc sôi động với sả, cần tây, nho xanh và bánh vụn hương cây.

Để kết thúc bữa ăn, petit fours được phục vụ cùng với trà hoa bụp. Petit fours bao gồm bánh quy hương dâu và chanh mỹ, và một chiếc yakgwa hương trà Earl Grey kiểu phương Tây. Chúng tôi được khuyên nên thưởng thức bánh quy trước và sau đó đến yakgwa.

Từ những món khai vị đến những món tráng miệng nhỏ, các món chính của Confier lấy cảm hứng từ Pháp với nguyên liệu Hàn Quốc theo mùa đều tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn tuyệt vời với giá cả hợp lý tại Seoul, Confier là địa điểm bạn nên đến!

Cách đến đó

Ra khỏi Cửa ra số 4 của Ga Seoul.

Rời cửa ra phía trước và đi thẳng.

Sau khoảng 90m, băng qua đường và bạn sẽ nhìn thấy tòa nhà Grand Central.

Nhập qua cổng chính.

Hãy đi thang cuốn xuống tầng B2, và bạn sẽ thấy biển hiệu Confier.

Bạn đã đến Confier!

Confier

Đặt Ngay

Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ thưởng thức một bữa ăn ngon tại Confier! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc lo lắng nào, hãy để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter, và Facebook để cập nhật thông tin về mọi điều về Hàn Quốc!

Bài Viết Nổi Bật