Now In Korea
Champagne từ Chardonnay của các làng Grand Cru: Hương vị như thế nào?
Creatrip Team
8 months ago
Tại vùng Champagne của Pháp, Billecart Salmon đã sản xuất những loại rượu vang sủi bọt tuyệt hảo bằng phương pháp truyền thống trong hơn 200 năm. Họ chỉ thu hoạch nho Chardonnay từ các làng Grand Cru, nổi tiếng với chất lượng tuyệt vời, và áp dụng phương pháp lên men lạnh độc đáo, sau đó là ủ trong thùng gỗ sồi và ủ lâu trong chai để tăng cường hương vị. Nổi tiếng với sự tinh tế, cân bằng và thanh lịch, các loại champagne của Billecart Salmon mang đến vị ngon tinh tế với hàm lượng đường thấp, giúp chúng trở nên khác biệt trên thị trường. Những chai vang sủi bọt này được ca ngợi nhờ độ axit sống động và hương thơm phức hợp, trong đó Chardonnay đóng vai trò then chốt. Dòng LE của họ nhấn mạnh việc ủ lâu năm và giảm độ ngọt, tạo nên những chai rượu tinh tế như Le Blanc de Blancs và Le Rosé.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?