Now In Korea
The Rise of Korean Gin: A Cultural and Culinary Trend
Creatrip Team
a year ago
Gần đây, một cửa hàng pop-up đáng chú ý ở Seongsu-dong, Seoul đã giới thiệu một loại gin thuần Hàn Quốc mang tên 'IGIN', được sản xuất bởi một siêu sao toàn cầu và The Born Korea. Không giống như gin truyền thống thường chỉ chứa quả bách xù, IGIN có các thành phần địa phương như gạo Yesan và táo, mang đến hương vị táo trái cây. Sự đổi mới này phản ánh một xu hướng mới trong gin Hàn Quốc, ngày càng sử dụng các loại thảo mộc trong nước, và dự kiến sẽ phát triển khi kết nối sản phẩm địa phương với người tiêu dùng. Các ví dụ bao gồm gin theo mùa của Hàn Quốc 'Mahan Gin' và gin ngâm thảo mộc 'Namul Gin'. Xu hướng này không chỉ đại diện cho sự đổi mới ẩm thực mà còn là cơ hội để kết nối văn hóa và trân trọng khu vực ở Hàn Quốc.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?