Now In Korea
Global Matcha fever: Colors and flavors leading the trend
Creatrip Team
a year ago
Matcha, một loại bột mịn được làm từ lá trà non đã sấy khô, đang chinh phục thế giới nhờ màu xanh tươi rực rỡ và hương vị độc đáo. Được biết đến với những lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giàu chất chống oxy hóa và L-theanine, matcha rất phổ biến trong các loại đồ uống như matcha latte—sự kết hợp giữa matcha, sữa và chất làm ngọt tạo nên một thức uống màu xanh pastel bắt mắt. Xu hướng này thể hiện rõ qua sự gia tăng phổ biến trên các nền tảng mạng xã hội như Instagram và YouTube.
Ngoài ra, thời trang 'matcha core' lấy cảm hứng từ màu sắc và chủ đề của matcha đang ngày càng được ưa chuộng. Các món tráng miệng và đồ uống hòa quyện matcha như matcha lemonade và matcha bingsu (một món đá bào Hàn Quốc) đang trở thành những lựa chọn yêu thích của đông đảo thực khách. Nhu cầu quốc tế đối với matcha Hàn Quốc cũng ngày càng tăng, với nhận xét rằng hương vị của nó đậm đà hơn so với matcha Nhật Bản.
Thị trường matcha dự kiến sẽ tăng trưởng đáng kể, với giá trị thị trường dự đoán đạt 6,48 tỷ USD vào năm 2029. Các nhà sản xuất matcha nội địa của Hàn Quốc đang chứng kiến xuất khẩu gia tăng, với các vùng nổi tiếng như Hadong góp phần vào sự quan tâm ngày càng tăng trên toàn cầu. Sự mở rộng này được cho là nhờ vào sự chú trọng ngày càng nhiều đến lối sống lành mạnh và sức hấp dẫn của hình ảnh tự nhiên mà matcha mang lại.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?