Now In Korea
Những Lợi Ích Sức Khỏe Bất Ngờ của Rễ Cây Burdock cho Phụ Nữ
Creatrip Team
10 months ago
Rễ cây ngưu bàng, thường được sử dụng trong các món ăn Hàn Quốc như kimbap, nổi tiếng với kết cấu giòn và lợi ích sức khỏe ấn tượng. Nó giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, nó chứa 'lignan', đặc biệt là 'arctigenin' và 'arctiin', giúp ngăn ngừa các loại ung thư liên quan đến hormone như ung thư vú và ung thư tử cung. Giàu canxi, nó hỗ trợ sức khỏe xương, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ sau mãn kinh. Rễ cây ngưu bàng cũng tăng cường mức độ sắt, giúp ngăn ngừa thiếu máu và bất thường kinh nguyệt. Nó có lợi cho các bệnh mãn tính, nhờ tính kiềm của nó bao gồm 'inulin', một loại insulin tự nhiên giúp quản lý bệnh tiểu đường và chức năng thận. Saponin trong ngưu bàng có tính chất chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Khi mua rễ cây ngưu bàng, hãy chọn những cái có da không tì vết và không có rễ thô. Bảo quản và xử lý đúng cách duy trì giá trị dinh dưỡng của nó.
Nếu bạn thích thông tin này?