Now In Korea
Xu hướng thực phẩm lành mạnh mùa hè ở Hàn Quốc: Vượt ra ngoài Samgyetang và lươn
Creatrip Team
10 months ago
CatchTable, một nền tảng đặt chỗ nhà hàng tại Hàn Quốc, đã công bố báo cáo 'Xu hướng thực phẩm bổ dưỡng mùa hè', tiết lộ các món ăn phổ biến vào mùa hè ngoài các món truyền thống như samgyetang (gà hầm sâm Hàn Quốc) và lươn. Báo cáo cho thấy sự quan tâm gia tăng đối với nhiều món gà khác nhau như jjimdak (gà hầm), dakgalbi (sườn gà ướp gia vị), và yakitori (gà nướng kiểu Nhật). Với 79% khách hàng phải chờ đợi tại các nhà hàng phục vụ món gà trong những tháng cao điểm mùa hè, những món ăn này vẫn rất được ưa chuộng, đặc biệt là đối với nhân viên văn phòng tìm kiếm bữa ăn tiện lợi trong tuần. Lượng tìm kiếm các món vịt như vịt quay Bắc Kinh cũng tăng 23%, cho thấy sự đa dạng hóa trong lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng mùa hè.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?