Now In Korea
Khám phá Val di Suga: Người tiên phong về BDM vườn nho đơn tại Montalcino, Italy
Creatrip Team
a year ago
Val di Suga, một nhà máy rượu vang tại Montalcino, Italy, được biết đến như người tiên phong trong việc tạo ra các loại rượu vang Single Vineyard Brunello di Montalcino (BDM), một khái niệm tương tự như Cru ở các vùng rượu vang Pháp. BDM đã nổi lên như một trong những loại rượu Sangiovese xuất sắc nhất thế giới, vượt qua Chianti Classico vốn có lịch sử lâu đời hơn, nhờ vào terroir vượt trội và việc sử dụng độc quyền giống Brunello, nâng cao hình ảnh cao cấp của nó. Val di Suga sở hữu ba vườn nho BDM Single Vineyard đặc trưng, mỗi nơi đều có terroir riêng biệt, góp phần tạo nên sự đa dạng về hương vị rượu. Nhà máy rượu áp dụng các phương pháp canh tác sinh học nhằm phát triển bền vững và là thành viên của Angelini Estates, nổi tiếng với việc sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao trên khắp Italy. Quá trình ủ rượu độc đáo cùng sự đa dạng của terroir giúp BDM mang đến những hương vị phức hợp và đậm đà. Các loại rượu này nổi bật với hương vị trái cây phong phú cùng thoảng nhẹ vị thảo mộc và đất, rất lý tưởng để kết hợp với nhiều món ăn tinh tế.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?