Now In Korea
Cách nữ diễn viên lớn tuổi Sunwoo Yong-yeo giữ gìn sức khỏe với 'Kim chi cải thảo'
Creatrip Team
a year ago
Sunwoo Yong-yeo, một nữ diễn viên Hàn Quốc đầy sức sống ở tuổi 79, khuyên dùng món 'kim chi cải bắp' tự làm của bà vì lợi ích cho tiêu hóa và sức khỏe dạ dày. Cải bắp giàu các loại vitamin như U và K, giúp bảo vệ và củng cố niêm mạc dạ dày, đồng thời có thể hỗ trợ tái tạo các mô bị tổn thương. Sự hiện diện của các hợp chất như sulforaphane thúc đẩy tuần hoàn máu và giải độc các chất có hại khi ăn cùng thịt nướng. Tuy nhiên, những người bị thiếu i-ốt nên thận trọng. Công thức của Sunwoo bao gồm ngâm cải bắp trong nước muối và thêm các nguyên liệu như khoai tây luộc và mắm tôm để tăng hương vị, sau đó lên men trong ba ngày để hoàn thành món kim chi. Nội dung này có thể thu hút sự quan tâm của người nước ngoài yêu thích ẩm thực Hàn Quốc và các mẹo chăm sóc sức khỏe.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?