Now In Korea
Lợi ích của việc ăn 'Cơm Đậu' hàng ngày
Creatrip Team
a year ago
Một nghiên cứu gần đây cho thấy việc tiêu thụ đậu gà và đậu đen hàng ngày có thể làm giảm mức cholesterol và giảm viêm, đặc biệt có lợi cho những người ở giai đoạn tiền tiểu đường. Trong vòng 12 tuần, những người tham gia ăn các loại đậu này có kết quả sức khỏe tốt hơn so với những người ăn cơm trắng. Một chuyên gia giải thích rằng chất xơ hòa tan trong đậu giúp giảm hấp thu cholesterol trong máu. Đậu cũng là nguồn cung cấp protein thực vật và chất xơ dồi dào, giúp tạo cảm giác no. Ngoài ra, đậu còn hỗ trợ sức khỏe đường ruột, cải thiện chức năng miễn dịch, tiết kiệm chi phí so với thịt, và thân thiện với môi trường nhờ khả năng giảm ô nhiễm nông nghiệp. Một số cách sáng tạo để bổ sung đậu vào chế độ ăn là xay nhuyễn vào súp hoặc trộn với các loại ngũ cốc như cơm hoặc quinoa. Đậu mang lại lợi ích cho cả sức khỏe cá nhân lẫn môi trường.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?