Now In Korea
Summer Delight: Crisp Pickled Cucumbers in Just 15 Minutes
Creatrip Team
a year ago
Chuyên gia ẩm thực Hàn Quốc Lee Bo-eun giới thiệu một công thức đặc biệt cho mùa hè: dưa leo muối chua. Dưa leo, vào mùa trong những tháng hè, chứa nhiều nước và mang lại cảm giác giòn mát sảng khoái, rất lý tưởng để làm mới vị giác mệt mỏi dưới cái nóng. Sự đơn giản của công thức này cho phép bạn làm dưa muối tươi mà không cần đun nấu hay luộc, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng cao của dưa leo vốn ít calo nhưng giàu vitamin và khoáng chất. Sự pha trộn độc đáo giữa vị cay, mặn, ngọt của Lee Bo-eun tạo nên hương vị gây nghiện, rất hợp để ăn kèm với các món như cơm, thịt hoặc salad mì. Hãy trải nghiệm một phiên bản hiện đại của món banchan (món ăn phụ) truyền thống Hàn Quốc với món dưa leo muối dễ làm, giúp làm mới vị giác này.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?