Now In Korea
Dim sum của đầu bếp Michelin 3 sao: Một tuyệt phẩm ẩm thực tan chảy trong miệng
Creatrip Team
a year ago
Đầu bếp nổi tiếng thế giới Chan Yan Tak, người đầu tiên đạt được danh hiệu 3 sao Michelin cho một nhà hàng Trung Quốc, đã giới thiệu món ăn đặc trưng của mình, 'Dim sum bào ngư', tại Hồng Kông. Những người tham gia 'Hong Kong Baekki Tour', bao gồm cả đầu bếp Chan-il Park, đã trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực tinh tế ở Hồng Kông, nơi nổi tiếng với môi trường yên bình và các món ăn ngon tuyệt. Mặc dù có nguồn gốc thuộc địa Anh, thành phố này đã hòa quyện các hương vị quốc tế vào các món ăn địa phương một cách tinh tế. Chuyến tham quan bao gồm các chuyến thăm tới những nhà hàng đạt sao Michelin, các tiệm dim sum truyền thống và thưởng thức trà chiều – một di sản từ văn hóa quý tộc Anh. Dim sum của đầu bếp Tak, nổi bật với lớp vỏ mỏng tinh tế và bào ngư thơm ngon, đã khiến ngay cả những người trẻ tuổi nhất cũng phải kinh ngạc, biến chuyến đi này trở thành một cuộc phiêu lưu ẩm thực khó quên.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?