Now In Korea
Những món ăn đơn giản có thể tạo ra ảnh hưởng sâu sắc [Trải nghiệm của đầu bếp Dong-Gi Kim tại Thái Lan]
Creatrip Team
a year ago
Đầu bếp Dong-Gi Kim chia sẻ những trải nghiệm ý nghĩa trong chuyến thăm Thái Lan, nơi ông được Đại học Suan Dusit mời đến để tổ chức các lớp dạy nấu ăn cho những sinh viên Thái đầy đam mê. Trong thời gian ở đây, Kim đã rất xúc động trước sự giản dị của các món ăn địa phương, như món trứng chiên kiểu Thái, được coi là món ăn tinh thần và có thể tìm thấy trong các bữa ăn ở cửa hàng tiện lợi. Dù đơn giản, món ăn này vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, nhắc nhở rằng đôi khi những món ăn giản dị nhất lại có thể gợi lên cảm xúc sâu sắc nhất. Suy ngẫm này càng trở nên rõ ràng hơn khi ông ghé thăm nhà hàng địa phương OYua River Terrace, nơi ông thưởng thức các món như cá vược chiên giòn sốt xoài và tôm xào với gia vị đậm đà. Cuối cùng, đầu bếp Kim kết luận rằng cảm giác ấm áp từ những bữa ăn giản dị như vậy thường có thể vượt qua cả sự ấn tượng của những công thức ẩm thực cầu kỳ.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?