Now In Korea
Chef Edward Lee giới thiệu món tráng miệng lấy cảm hứng từ Seoul mang tên 'Hanip'
Creatrip Team
a year ago
Đầu bếp Edward Lee, đại sứ của Seoul và nổi tiếng với nhà hàng ẩm thực cao cấp Hàn Quốc SHIA tại Washington D.C., đã giới thiệu món tráng miệng mới mang tên 'Hanip'. Món tráng miệng này sử dụng 'Seoul My Soul Lacquer Box', một tác phẩm thủ công truyền thống nổi bật với các địa danh mang tính biểu tượng của Seoul. Hanip gồm có bánh pie hạt thông nướng và bánh injeolmi caramel doenjang (một loại bánh gạo Hàn Quốc). Lấy cảm hứng từ một bữa trưa nơi các món ăn được phục vụ trong hộp sơn mài, Lee đã đề xuất phục vụ các món tráng miệng trong những chiếc hộp độc đáo này tại nhà hàng của mình. Hộp sơn mài sẽ có mặt tại một số cửa hàng ở Seoul từ ngày 1 tháng 7.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?