Now In Korea
Cách chọn dưa hấu ngọt: Mẹo từ chuyên gia
Creatrip Team
a year ago
Ở Hàn Quốc, dưa hấu là một loại trái cây mùa hè được yêu thích nhờ hàm lượng nước cao và lợi ích sức khỏe, bao gồm các loại vitamin và chất chống oxy hóa như lycopene. Mặc dù mùa dưa hấu thông thường kéo dài từ tháng 7 đến tháng 8, nhưng nhờ các kỹ thuật canh tác tiên tiến, dưa hấu chất lượng đã có thể xuất hiện từ tháng 6. Để chọn được quả dưa hấu chín ngọt, các chuyên gia khuyên nên chú ý đến các sọc rõ ràng, cân nặng nặng tay, khi gõ vào nghe tiếng “ping”, vết đáy nhỏ, và cuống vừa phải đã khô. Ngoài ra, vết vàng ở đáy quả cho thấy dưa đã chín tự nhiên. Nhiều người lầm tưởng vệt hình trái tim trong ruột dưa là do virus, nhưng thực tế đây là đặc điểm bình thường gọi là '胎座' (phát âm 'tae-jo'), một phần tự nhiên của quả.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?