Now In Korea
Sự suy giảm của các bữa ăn nấu tại nhà ở Korea
Creatrip Team
a year ago
Truyền thống nấu ăn tại nhà đang giảm ở Hàn Quốc, với chỉ 60,4% hộ gia đình chuẩn bị hầu hết các bữa ăn tại nhà vào năm ngoái, giảm đáng kể từ 93,0% vào năm 2015. Xu hướng này được cho là do thay đổi trong cấu trúc hộ gia đình như sự gia tăng của các hộ gia đình một người, cùng với sở thích cho các bữa ăn tiện lợi và thực phẩm như thịt và salad thay vì cơm. Mức tiêu thụ gạo bình quân đầu người của Hàn Quốc hiện đã giảm xuống mức thấp kỷ lục là 55,8kg hàng năm. Khi nấu ăn tại nhà giảm, các bữa ăn nhanh và ăn uống ngoài nhà đang trở nên phổ biến hơn, trong khi tiêu thụ kim chi trong nước đang chuyển sang bao bì nhỏ hơn, mặc dù xuất khẩu của nó đang tăng. Sự phổ biến ngày càng tăng của thực phẩm Hàn Quốc trên toàn cầu góp phần tăng xuất khẩu.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?