Now In Korea
The return of nostalgic Korean dishes and snacks
Creatrip Team
a year ago
Tại Hàn Quốc, đang xuất hiện xu hướng ngày càng tăng trong việc tái phát hành các sản phẩm thực phẩm phổ biến từng bị ngừng sản xuất từ những năm 1960 đến 1990, thu hút sự hoài niệm của người tiêu dùng. Được gọi là ‘nostalgia marketing’, xu hướng này không chỉ giới hạn ở nội dung mà còn lan rộng sang ngành F&B, khi các thương hiệu như Lotte Wellfood và Nongshim đưa trở lại những sản phẩm được yêu thích như kem ‘Daerong Daerong’ và ‘Nongshim Ramyeon’. Những ví dụ khác bao gồm ‘Mint Choco Cookie’ của Subway và ‘Whole Mozza Whopper’ của Burger King. Phong trào này, được thúc đẩy bởi mối liên kết cảm xúc và ký ức của người tiêu dùng, mang lại cho thế hệ lớn tuổi cảm giác hoài niệm và cho thế hệ trẻ một trải nghiệm văn hóa mới mẻ. Chiến lược này tận dụng những hương vị và chất lượng đã được kiểm chứng, đem đến cho người tiêu dùng sự lựa chọn đáng tin cậy trong thời kỳ kinh tế suy thoái, đồng thời đáp ứng cả nhu cầu hoài niệm lẫn mong muốn thưởng thức những hương vị quen thuộc của họ.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?