Now In Korea
Beat the heat with Korea's seasonal superfoods
Creatrip Team
a year ago
Khi Hàn Quốc chuẩn bị cho một mùa hè oi bức, việc bổ sung các loại nông sản theo mùa như mận (maesil), dưa vàng Hàn Quốc (chamoe), mâm xôi đen (bokbunja) và cà tím vào chế độ ăn uống có thể tự nhiên tăng cường sức khỏe và chống lại sự mệt mỏi do nắng nóng gây ra. Maesil, giàu axit citric, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc, đồng thời làm sảng khoái cả cơ thể lẫn tinh thần. Chamoe, với hơn 90% là nước, rất lý tưởng để bổ sung nước và phù hợp với các chế độ ăn ít calo. Bokbunja cung cấp sắt và vitamin C giúp chống mệt mỏi, tăng cường sức bền. Cuối cùng, cà tím chứa nhiều kali và chất xơ, giúp điều hòa huyết áp và giảm viêm, là nguyên liệu ẩm thực đa năng trong nhiều món ăn khác nhau.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?