Now In Korea
Phỏng vấn: Kết hợp thực phẩm hoàn hảo với một loại Champagne cao cấp
Creatrip Team
a year ago
Cedric Thiebault, người quản lý hầm rượu tại Besserat de Bellefon, bàn về rượu sâm panh cao cấp của họ được thiết kế để kết hợp hoàn hảo với bất kỳ món ăn nào nhờ vào bọt khí tinh tế và kết cấu mềm mại. Besserat de Bellefon, một nhà sản xuất sâm panh cao cấp được thành lập vào năm 1843, sử dụng phương pháp tạo bọt áp suất thấp để nâng cao trải nghiệm ẩm thực. Rượu sâm panh này vừa thanh lịch vừa tinh tế, được phục vụ tại các nhà hàng có sao Michelin và các địa điểm sự kiện của tổng thống Pháp. Sự độc đáo của nó đến từ việc bỏ qua quá trình lên men malolactic để giữ lại sự tươi mát, kết hợp với thời gian ủ dài để cân bằng hương vị.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?