Now In Korea
Hương vị độc đáo của Sashimi cá đuối tươi từ Đảo Heuksando
Creatrip Team
a year ago
Bộ phim Hàn Quốc 'The Book of Fish' khám phá một nhân vật lịch sử, Jeong Yak-jeon, bị lưu đày đến đảo Heuksando, nơi ông ghi chép về sinh vật biển bao gồm đặc sản địa phương, sashimi cá đuối tươi. Khác với phiên bản lên men nổi tiếng trên đất liền, sashimi cá đuối tươi của Heuksando được ca ngợi vì độ chắc chắn và hương amoniac tinh tế nhờ vào quá trình làm lạnh kéo dài một tuần. Đảo này, nổi tiếng với cá đuối nguyên sơ, tổ chức một lễ hội cá đuối hàng năm để giới thiệu món đặc sản này.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?