Now In Korea
Thưởng thức món Hàn Quốc - Dongtae-tang và Cơm Nồi
Creatrip Team
a year ago
Bài viết đưa chúng ta vào một hành trình ẩm thực đầy hoài niệm tại 'Eommane Naembibab,' một quán ăn kiểu gia đình Hàn Quốc ấm cúng ở Seongsu-dong, nổi tiếng với món cơm nồi ướp gia vị và món dongtae-tang (súp cá thu đông lạnh) cay. Bài viết nổi bật các món ăn truyền thống Hàn Quốc như cơm nồi thơm ngon với nurungji (cơm cháy) giòn và thịt lợn xào cay, đắm mình trong bầu không khí ấm áp, thân thiện của nhà hàng. Tác giả nhớ lại những kỷ niệm cá nhân về sự biến chuyển của Seongsu-dong, suy ngẫm về lịch sử của khu vực và tinh thần duyên dáng, không thay đổi của nó giữa lòng sự cải tạo hiện đại. Cũng bao gồm là một công thức làm dongtae-tang và một món fusion, Dongtae Bouillabaisse, thể hiện sự đa dạng của ẩm thực Hàn Quốc.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?