Now In Korea
Milan Gisa-Sikdang: Một Nhà hàng Kết hợp Hàn-Ý ở Seoul
Creatrip Team
a year ago
Milan Gisa-Sikdang, nằm ở Eunpyeong-gu của Seoul, là một nhà hàng độc đáo mở cửa trong đại dịch COVID-19 vào năm 2020. Đầu bếp kiêm chủ nhà hàng Park Jung-woo nhấn mạnh sự tôn trọng con người và văn hóa, kết hợp ẩm thực Hàn Quốc và Ý trong các món như Jeonju Bibim Pasta và Sun Dubu Ganjang Pasta. Mặc dù gặp khó khăn ban đầu, truyền miệng qua mạng xã hội và một lần xuất hiện trên TV đã thu hút sự chú ý trên toàn quốc. Park coi trọng việc tạo ra trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, tập trung vào mối quan hệ và tính bền vững trong kinh doanh. Anh cũng là tác giả của hai cuốn sách ghi lại hành trình và những cuộc gặp gỡ với khách hàng. Kế hoạch mở rộng hiện đang tạm dừng chờ những phát triển thêm về tái phát triển khu vực lân cận.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?