Now In Korea
Trí tuệ trong các công thức món ăn của Sư thầy Jeong Kwan, 'Bậc thầy Ẩm thực Chùa'
Creatrip Team
a year ago
Jeong Kwan, được biết đến với danh hiệu 'Temple Food Master' và được ca ngợi bởi New York Times, chia sẻ 58 công thức độc đáo trong một cuốn sách mới. Những công thức này, bao gồm các món như hầm tương nấm shiitake và dưa chua cà chua, thể hiện 50 năm kinh nghiệm của bà trong ẩm thực chùa truyền thống Hàn Quốc. Được giới thiệu trên 'Chef's Table' của Netflix, Jeong Kwan hiện thu hút các đầu bếp và những người đam mê ẩm thực trên toàn thế giới đến chùa của bà, Cheonjinam ở Baekyangsa, để học hỏi sự khôn ngoan về ẩm thực kết hợp với sự tỉnh thức và giản dị.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?