Now In Korea
Kẹo ngọt do bà làm: 'Wero Yanbang' ở Yeongwol, Hàn Quốc
Creatrip Team
a year ago
In Yeongwol, một quán cà phê có tên 'Wero Yanbang' cung cấp những món tráng miệng an ủi làm từ ngũ cốc địa phương. Được thành lập bởi Eun-kyung Han, một cư dân địa phương Seoul, cửa hàng chuyên về 'Yakgwa' (một loại bánh mật ong truyền thống của Hàn Quốc) và 'Mugwort Shells' (làm từ ngải cứu và sô cô la). Những món ăn này được chế biến bởi các bà lớn tuổi địa phương, cung cấp hỗ trợ kinh tế cho cộng đồng. Quán cà phê được lấy cảm hứng từ mong muốn tạo ra những món ăn nhẹ lành mạnh, an ủi bằng cách sử dụng sản vật địa phương. Vào tháng Ba, họ đã mở một cửa hàng ở Insadong của Seoul để giới thiệu những món ngon văn hóa này với khách du lịch, hy vọng sẽ làm chúng trở thành món ăn vặt đại diện của Yeongwol.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?