CreatripTeam

Mặc dù ngành cá skate Heuksan ở Sinan, Hàn Quốc đang bùng nổ, nhưng ngư dân không hạnh phúc. Doanh số đã giảm do nhu cầu trong nước và giá cả thấp, trước đây cao vào dịp Tết Nguyên đán, hiện tại thấp hơn bình thường khoảng 250,000 won mỗi con cá. Phiên đấu giá hàng ngày tại Hợp tác xã Heuksan hiện nay thấy khoảng 2,000 con skate được bán, một lượng đáng kể so với các năm trước. Tuy nhiên, người tiêu dùng đã chuyển sang mua các gói nhỏ, rẻ hơn thay vì mua cả con cá. Mặc dù hiện tại là thời gian tốt để thưởng thức cá skate Heuksan chất lượng cao với giá hợp lý, kỳ vọng doanh số vẫn không được đáp ứng. Cá skate Heuksan được biết đến với thịt mềm và lợi ích cho sức khỏe, làm cho nó trở thành một món ngon quý giá ở Hàn Quốc.