Now In Korea
Tại sao những ngày mưa lại khiến người Hàn khao khát makgeolli và jeon
Creatrip Team
22 days ago
Vào những ngày mưa, nhiều người Hàn Quốc thường thèm jeon (bánh xèo mặn) và makgeolli (rượu gạo truyền thống màu trắng đục). Sự kết hợp này bắt nguồn từ quá khứ nông nghiệp của Hàn Quốc: makgeolli từng là thức uống phổ biến của nông dân và cũng được dùng như món thay thế bữa ăn, thường do gia đình tự làm (gayangju), còn thời tiết mưa khiến mọi người ở nhà để nấu nướng và cùng nhau chia sẻ đồ ăn. Âm thanh xèo xèo của jeon—“jigeul jigeul”—được cho là giống tiếng mưa rơi, càng củng cố mối liên hệ này.
Ngày nay, thói quen đó vẫn tiếp diễn: jeon dễ làm nhờ bột pha sẵn mua ở cửa hàng và các loại rau củ còn thừa, với nhiều biến tấu như jeon hải sản và jeon kimchi. Dữ liệu mạng xã hội và tìm kiếm cho thấy số lượt nhắc đến makgeolli tăng lên vào những ngày mưa.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?