Now In Korea
Hàn Quốc Chọn Cá Cơm và Cá Đối là Hải Sản của Tháng
Creatrip Team
a year ago
Bộ Đại dương và Thủy sản Hàn Quốc đã chỉ định cá cơm và cá đối làm hải sản của tháng Tư. Cá cơm, nổi tiếng với hàm lượng canxi cao, có lợi cho sức khỏe xương và có thể giúp ngăn ngừa loãng xương. Chúng có thể được sử dụng làm món phụ, nước dùng, hoặc một loại nước mắm gọi là 'jeotgal'. Cá đối, thường được gọi là 'cá đối lúa mạch' vào tháng Tư-Tháng Năm, được coi là món ngon cho hoàng gia Hàn Quốc và giàu dưỡng chất, đặc biệt là sắt, giúp ngăn ngừa thiếu máu. Cá đối có thể ăn sống hoặc nấu trong món canh cay, chiên, hoặc nướng.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?