Now In Korea
Kimbop chiếm spotlight ở US Open: cuộn Bulgogi giá 28 USD thu hút chú ý
Creatrip Team
a month ago
Một món kimbap kiểu Hàn Quốc (cơm cuộn) với bulgogi tẩm ướp, cà rốt, củ cải muối, cải xoăn và ngưu bàng đang được bán với giá 28 USD tại các khu ẩm thực của giải quần vợt US Open ở Flushing, Queens. Người bán, chủ nhà hàng người Mỹ gốc Hàn Simon Kim thuộc thương hiệu KIMBOP, nói với truyền thông rằng món ăn này gợi nhớ ký ức tuổi thơ — mẹ anh thường chuẩn bị kimbap mang theo cho các ngày hội thể thao ở trường (undonghoe). Kim, một người nhập cư thế hệ 1.5 chuyển đến Mỹ khi 13 tuổi, trước đó được biết đến qua chương trình truyền hình “Crazy Rich Korean” và sáng lập COQODAQ, một cửa hàng gà rán nổi tiếng với món nugget gà phủ trứng cá muối. Influencer ẩm thực người Mỹ Sam Goldberg cũng giới thiệu món cuộn này trên mạng xã hội, góp phần khơi dậy sự quan tâm đối với món kimbap cao cấp tại sự kiện diễn ra từ ngày 30 tháng 8 đến ngày 13 tháng 9.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?