Now In Korea
Shinsegae ra mắt dự án Hanwoo “Local is Shinsegae” nhấn mạnh triết lý của người sản xuất
Creatrip Team
20 days ago
Shinsegae Department Store mở rộng chuỗi “Local is Shinsegae” để tôn vinh Hanwoo (bò Hàn Quốc) như một tài sản địa phương được định hình bởi môi trường và triết lý của nhà sản xuất. Từ ngày 10–16/7, các khu ẩm thực chủ lực tại Seoul, Centum City và Daegu sẽ giới thiệu hai sản phẩm theo vùng: “cheongbori hanwoo” của Yeonggwang, được nuôi bằng thức ăn lúa mạch lên men và chăn thả trên các đồng cỏ rộng, nhiều ánh nắng; và “yeomul hanwoo” của Gangjin, được cho ăn cháo ngũ cốc truyền thống nấu chín (phương pháp sử dụng các nguyên liệu như mè, yến mạch và vỏ trấu lúa mạch).
Sự kiện sẽ giới thiệu các phần cắt đặc sản hiếm gặp, cung cấp phiếu giảm giá chỉ áp dụng trên ứng dụng cho Bulgogi giảm giá, đồng thời lên kế hoạch cho các hợp tác ẩm thực cao cấp trong tương lai với các đầu bếp và người có ảnh hưởng Hàn Quốc nhằm quảng bá câu chuyện của nhà sản xuất và nâng tầm nguyên liệu địa phương thành những trải nghiệm ẩm thực cao cấp.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?