Now In Korea
Istanbul: Nơi Các Đế Chế Giao Thoa Với Cuộc Sống Hiện Đại — Một Hành Trình Ẩm Thực Du Hành Thời Gian
Creatrip Team
19 days ago
Istanbul hòa quyện châu Âu và châu Á, quá khứ và hiện tại, với các địa danh lịch sử và những không gian ẩm thực sôi động trải rộng trên ba khu vực riêng biệt. Khu Phố cổ (với các điểm như Hagia Sophia và Chợ Lớn Grand Bazaar) phô bày di sản Byzantine và Ottoman; Khu Phố mới có các quán cà phê hợp xu hướng, phòng trưng bày và tuyến xe điện mang tính biểu tượng trên phố Istiklal; phía châu Á (đi bằng phà) mang lại bầu không khí yên tĩnh hơn, đậm chất địa phương.
Ẩm thực đường phố là điểm nhấn: kebab (một nhóm món thịt nướng rất rộng), kokoreç (lòng nướng kẹp bánh mì), balık ekmek (bánh mì kẹp cá thu nướng) và çiğ köfte chay (viên/bánh cay làm từ bulgur) được khuyến nghị, thường dùng kèm đồ uống lên men màu tím şalgam suyu.
Ngoài Istanbul, Pamukkale (“lâu đài bông”) nổi bật với những bậc thềm travertine trắng siêu thực và các hồ suối ấm; gần đó là thành phố La Mã cổ Hierapolis và nhà hát thế kỷ thứ 2, được UNESCO ghi danh và đáng tham quan.
Mẹo thực tế: bay đến Denizli để đi Pamukkale và đi dolmuş (xe buýt nhỏ dùng chung) từ sân bay; một số khu vực ở Pamukkale cho phép ngâm chân trần và có một hồ nước nóng trả phí tên là “Cleopatra’s Pool.”
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?