Now In Korea
Ottogi tổ chức cuộc thi Nấu ăn Sáng tạo cho Học sinh sử dụng mì ăn liền
Creatrip Team
18 days ago
Công ty thực phẩm Ottogi đã tổ chức cuộc thi nấu ăn sáng tạo lần thứ 17 dành cho học sinh ngành ẩm thực, mời 210 học sinh năm hai của Trường Trung học Khoa học Ẩm thực Hàn Quốc tham gia, chia thành 70 đội, mỗi đội gồm ba người.
Chủ đề cuộc thi là các món ăn sáng tạo sử dụng mì ăn liền của Ottogi như Jin Ramen, Yeul Ramen, Jin Jjambbong và Bibim Men. Ban giám khảo gồm các nhân viên của công ty và các đầu bếp khách mời đã chấm các bài dự thi.
Giải cao nhất thuộc về một đội trình bày một bộ món “fusion” phong cách Trung Hoa gồm: “Jin-Jam-man” (bánh há cảo kiểu Trung Quốc nhân thịt heo và mì, nêm bằng nước súp lỏng của Jin Jjambbong), “Jin Soon Seafood Soup” (phiên bản tái hiện của nurungji-tang — súp cơm cháy — sử dụng nước dùng xương bò vị nhẹ của Jin Ramen với mì chiên và hải sản), và “Yeul-yo Utiao” (bánh bột chiên xoắn kiểu Trung Quốc, you tiao, áo vụn mì nghiền và ăn kèm sốt dầu Yeul Ramen vị ngọt-cay).
Ottogi cho biết cuộc thi nhằm giúp học sinh phát triển thành các chuyên gia trong lĩnh vực dịch vụ ẩm thực và giới thiệu tính linh hoạt của các sản phẩm mì của hãng.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?