Now In Korea
Cơ quan Thủy sản Hàn Quốc và Công ty Cảng phục vụ cua tuyết đỏ nội địa đặc sản tại căng-tin công ty
Creatrip Team
19 days ago
Viện Phát triển Nguồn lợi Thủy sản và Ven biển Hàn Quốc cùng Bộ Đại dương và Thủy sản đã phối hợp với GS Retail để giới thiệu một thực đơn đặc biệt sử dụng cua tuyết đỏ Uljin nội địa tại nhà ăn công ty ở tòa tháp GS Tower tại Seoul. Trong khuôn khổ “dự án Co:Ochon (Co:어촌)” — một hợp tác tạo giá trị chung nhằm kết nối nguồn lực của các làng ven biển với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp phục vụ ESG và hỗ trợ khu vực nông thôn — chương trình quảng bá này hướng tới việc giới thiệu hải sản Hàn Quốc chất lượng cao tới người lao động đô thị thông qua các chuỗi cung ứng quy mô lớn của doanh nghiệp.
Kim Min-ji, quản lý của GS từng được biết đến với chương trình “bữa trưa học đường tôm hùm” trước đây, đã tham gia phát triển công thức; các món được ưa chuộng gồm mì ramen thịt cua đỏ cay và mì pasta cua đỏ sốt húng quế với gimtae (rong biển ăn được). Các cơ quan cho biết sẽ sử dụng phản hồi để xem xét việc đưa vào thực đơn nhà ăn một cách thường xuyên và bảo đảm các kênh phân phối ổn định quy mô lớn nhằm tăng thu nhập cho ngư dân và đa dạng hóa hệ thống phân phối hải sản.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?