Now In Korea
7-Eleven Korea mở rộng 'Dessert Select Shop' với các hợp tác lan truyền và di sản
Creatrip Team
20 days ago
7-Eleven Hàn Quốc sẽ ra mắt bốn món tráng miệng mới vào ngày 9/3 nhằm nhắm tới nhu cầu của thế hệ MZ đối với các loại đồ ngọt có hình thức bắt mắt, “ăn ảnh” trên SNS.
Danh mục sản phẩm gồm “Wakkpup Ball” vị quýt Jeju, lấy cảm hứng từ món đồ chơi xúc giác phổ biến (왁뿌볼, wax-squeezing ball) — lớp vỏ phủ sô-cô-la với nhân quýt Jeju, mô phỏng cảm giác bẻ một lớp sáp cứng để chạm tới món đồ chơi mềm bên trong. Một sản phẩm khác, “DOT Cake”, sao chép trào lưu cupcake nhiều màu trên TikTok với các hạt rắc chấm màu nổi bật và kết cấu giòn.
Hai món tráng miệng Hàn Quốc được phát triển cùng Buchang Bakery, tiệm bánh 60 năm tuổi: brownie kem óc chó và món chapssaltteok (찹쌀떡, bánh gạo nếp) óc chó dẻo, kết hợp thêm phần phết bánh quy Lotus để tạo cả độ dẻo và độ giòn.
7-Eleven cho biết doanh số tráng miệng đã tăng mạnh (tăng 15% trong năm 2024 so với năm trước, 23% vào năm ngoái và tăng 49% trong nửa đầu năm nay) khi các sản phẩm lan truyền và các hợp tác thương hiệu thúc đẩy nhu cầu; công ty dự kiến tiếp tục chuyển hóa các xu hướng trên SNS và mở rộng hợp tác theo vùng miền/truyền thống để củng cố danh mục “cửa hàng tuyển chọn” tráng miệng của mình.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?