Now In Korea
Cua ngâm xì dầu Hàn Quốc được vinh danh là món cua số 1 thế giới
Creatrip Team
14 days ago
TasteAtlas đã xếp món **Ganjang gejang** (cua ngâm xì dầu) của Hàn Quốc đứng **hạng nhất** trong danh sách các món cua toàn cầu, với **điểm 4,2/5**. **Ganjang gejang** được làm bằng cách ngâm cua tươi trong nước muối ngâm dựa trên xì dầu đã nêm gia vị, và nổi tiếng ở Hàn Quốc như một “**bap-doduk**” (kẻ trộm cơm) vì hương vị mặn, đậm đà của món này kết hợp hoàn hảo với cơm. Dù kết cấu mềm và mùi thơm của cua sống lên men có thể gây tranh cãi về khẩu vị, sự quan tâm trên toàn thế giới đã tăng lên nhờ K-culture, nội dung **Mukbang**, và du khách tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc “chuẩn vị”. Dữ liệu đặt chỗ cho thấy **Ganjang gejang** là một lựa chọn ẩm thực hàng đầu của du khách, và mạng xã hội tràn ngập cảnh người nước ngoài thử món này — thậm chí các ngôi sao như **Michael Fassbender** cũng được bắt gặp thưởng thức. Các khảo sát của chính phủ cũng cho thấy ẩm thực là “cửa ngõ” phổ biến nhất để người hâm mộ ở nước ngoài tiếp cận văn hóa Hàn Quốc.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?