Now In Korea
Tươi hơn quan trọng hơn giá: sữa UHT nhập khẩu không luôn rẻ hơn sữa tươi Hàn Quốc
Creatrip Team
a month ago
Sữa tiệt trùng UHT (ultra-high-temperature) nhập khẩu dạng bảo quản được lâu đang tăng trong các kênh bán lẻ tại Hàn Quốc, nhưng việc so sánh về giá và chất lượng với sữa tươi nội địa cần được đặt trong bối cảnh phù hợp. Sữa UHT nhập khẩu chỉ chiếm khoảng 3% sản lượng sữa nội địa, và giá biến động rất rộng tùy theo xuất xứ — từ khoảng 1.500 won/lít đối với một số thương hiệu Ba Lan đến hơn 6.000 won đối với một số sản phẩm của Vương quốc Anh, trong khi nhiều mặt hàng nhập khẩu từ châu Âu có giá cao hơn sữa Hàn Quốc. Sữa tươi nội địa (phân phối theo chuỗi lạnh) và sữa UHT nhập khẩu (bảo quản ở nhiệt độ phòng) đi theo các chuỗi cung ứng khác nhau, vì vậy so sánh chỉ dựa trên giá có thể gây hiểu lầm.
Tiêu chuẩn vệ sinh của Hàn Quốc đối với sữa nguyên liệu rất nghiêm ngặt (ví dụ giới hạn số lượng vi khuẩn và tế bào soma tương đương Đan Mạch và nghiêm ngặt hơn một số nước châu Âu), và 99,59% sữa nội địa năm ngoái đạt tiêu chí hạng cao nhất. Các khảo sát cho thấy người tiêu dùng Hàn Quốc ưu tiên độ tươi hơn giá khi mua sữa. Trước rủi ro tỷ giá và hàng hóa, việc duy trì sản xuất sữa nội địa là quan trọng để bảo đảm ổn định nguồn cung; người tiêu dùng nên so sánh phương thức phân phối và hạng chất lượng, không chỉ so sánh giá.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?