Now In Korea
Bánh rán socola phong cách Dubai và tteok bơ dẫn đầu xu hướng tráng miệng, thúc đẩy doanh số tại Hàn Quốc
Creatrip Team
4 days ago
Các tiệm bánh và quán cà phê Hàn Quốc đang tận dụng các trào lưu đồ ngọt lan truyền—như donut sô cô la kiểu Dubai và 'butter-tteok'—đẩy doanh số và lợi nhuận lên. Dunkin Korea cho biết donut sô cô la kiểu Dubai đã bán được hơn 2,3 triệu chiếc và dòng munchkin dai dai của họ (bao gồm 'Dubai-st' và hương mới như lotus, mè đen, praline) đã giúp doanh thu quý 1 tăng khoảng 5% và lợi nhuận hoạt động tăng hơn 50%. Paris Baguette ra mắt 'butter-jon-tteok' nhấn mạnh lớp vỏ giòn bên ngoài và dẻo bên trong với bơ và gạo nếp. Shinsegae Food mở rộng 'butter-tteok' nổi tiếng từ tiệm Traders thành các tiệm bánh Emart dưới tên 'Gourmet Butter-tteok' dùng bơ Pháp, bán khoảng 3.000 chiếc mỗi ngày sau khi ra mắt. Noted (Knotted) phát hành set butter-tteok năm hương vị (choco, injeolmi, matcha, mứt dâu mâm xôi, và bơ). Các thương hiệu cho biết việc đưa nhanh các trào lưu mạng xã hội vào sản phẩm và cung cấp hương vị hợp thời với giá dễ tiếp cận đã tạo nên phản hồi mạnh mẽ từ người tiêu dùng. (butter-tteok: biến thể bánh tteok Hàn Quốc có vị bơ)
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?