Now In Korea
Đậu Bettle từ Dangjin được liệt kê trong 'Ark of Taste' là Di sản Ẩm thực Thế giới
Creatrip Team
a year ago
Đậu bettle, một sản phẩm địa phương độc đáo từ Dangjin, South Korea, đã được công nhận là di sản ẩm thực thế giới bởi dự án 'Ark of Taste' của Hiệp hội Slow Food quốc tế. Được biết đến với hương thơm đậm đà khi được thêm vào cơm, đậu bettle thuộc về phương ngữ địa phương có nghĩa là 'bùi'. Những hạt đậu nhỏ này cũng được sử dụng để làm giá đỗ. Việc công nhận này nhằm bảo tồn thực phẩm truyền thống này, hỗ trợ phát triển các sản phẩm đặc sản vùng.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?