Now In Korea
Nước Uống Sạch, Tươi Mát: Rượu Vang Trắng và Sake Đang Tăng Sự Phổ Biến Ở Hàn Quốc
Creatrip Team
6 months ago
Người tiêu dùng Hàn Quốc đang chuyển sang các đồ uống có cồn nhẹ hơn, trong suốt hơn—rượu vang trắng và rượu sake Nhật Bản—ngay cả khi mức tiêu thụ rượu tổng thể giảm. Năm ngoái nhập khẩu rượu vang trắng tăng khoảng 24% theo trọng lượng (1,6408t) và giá trị nhập khẩu tăng ~12.6%, trong khi nhập khẩu rượu vang đỏ giảm. Độ chua nhẹ hơn và tanin thấp hơn khiến rượu vang trắng dễ kết hợp với các món cay mặn của Hàn; cửa hàng tiện lợi và nhà bán lẻ đang mở rộng các lựa chọn rượu vang trắng giá cả phải chăng, thúc đẩy doanh số. Nhập khẩu rượu sake Nhật Bản cũng đạt mức kỷ lục (5,417t, +11.8% về khối lượng; $2.78M, +21.2%), phục hồi sau phong trào “No Japan” năm 2019 và được hỗ trợ bởi đồng yên yếu (엔저) cải thiện tính cạnh tranh về giá. Sake đang được quảng bá để kết hợp với ẩm thực Hàn, và nhu cầu về chén nhỏ uống rượu (cốc soju/sake) cùng phụ kiện rượu vang đã tăng mạnh. Các chuyên gia liên kết những xu hướng này với sở thích của người tiêu dùng trẻ cho các lựa chọn mới, nhẹ hơn và việc du lịch Nhật Bản tăng lên. (페어링: food-and-drink pairing)
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?