Now In Korea
“Chất Lượng Nhà Hàng Tại Nhà!” Lý Thuyết SICSA của Lotte Wellfood Ra Mắt Hai Món Ăn Chuẩn Bị Hợp Tác Với ‘Baeknyeon Gage’
Creatrip Team
6 months ago
Thương hiệu bữa ăn sẵn của Lotte Wellfood, ‘Theory of SICSA’, ra mắt hai sản phẩm đông lạnh hợp tác với các doanh nghiệp nhỏ lâu đời được chứng nhận mang tên ‘Baeknyeon Gage’ (백년가게, chương trình “cửa hàng trăm năm”). Sản phẩm ‘Theory of SICSA x Hyungje Songjeong Tteokgalbi’ sử dụng 100% thịt heo Hàn Quốc, nước tương ủ kép cho vị umami đậm đà, và được nướng bằng than (không dùng khói nhân tạo) để giữ trọn nước ngọt. Sản phẩm ‘Theory of SICSA x Shinya Chicken Dakgangjeong’ dùng 100% đùi gà, ngâm muối và ủ cùng hành tây và tỏi nội địa để có độ dai thơm, nước sốt theo công thức 30 năm, và kỹ thuật chiên hai lần giúp lớp áo giòn ngay cả sau khi hâm bằng lò vi sóng. Sự hợp tác này nằm trong sáng kiến nâng cao giá trị thương hiệu và kênh bán hàng cho các doanh nghiệp ăn uống nhỏ lâu đời được Bộ SMEs và Startups chứng nhận; ‘Baeknyeon Gage’ công nhận các cửa hàng hoạt động trên 30 năm, trong khi ‘Baeknyeon Sogongin’ công nhận những chủ tiệm lành nghề với hơn 15 năm. Lotte Wellfood cho biết sẽ tiếp tục cung cấp các bữa ăn đông lạnh chất lượng cao tôn vinh hương vị truyền thống trên toàn quốc.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?