Now In Korea
Khách sạn Jeju Shilla tổ chức đầu bếp được đào tạo bởi Michelin cho sự kiện Dim Sum cao cấp tạm thời.
Creatrip Team
2 months ago
Nhà hàng phục vụ cả ngày The Parkview của Jeju Shilla Hotel sẽ mời đầu bếp Lý Tử Nguyên (trưởng bộ phận dim sum tại Seoul Shilla Hotel) cho chương trình “Khuyến mãi Dim Sum Cao Cấp” kéo dài ba ngày từ 6–8 tháng 2. Sự kiện kết hợp kinh nghiệm được đào tạo theo kỹ thuật Quảng Đông chính thống có ngôi sao Michelin ở Hồng Kông của đầu bếp với nguyên liệu theo mùa tươi ngon của Jeju, để thực khách ở Jeju có thể thưởng thức các món đặc trưng thường chỉ có ở Seoul. Danh mục dim sum được mở rộng từ năm lên tám loại, với các nguyên liệu cao cấp như tôm hùm và bào ngư, nấm matsutake (songi), và nấm truffle. Điểm nhấn gồm har gow tôm hùm (bánh há cảo tôm), siu mai bào ngư, xiao long bao mala, gyoza cua-nấm truffle, cùng ba món chiên như char siu (thịt heo nướng) và hoành thánh giòn. Khách được giảm giá: 10% cho khách lưu trú tại khách sạn và 20% cho cư dân Jeju. (siu mai: một loại há cảo hấp nhân thịt heo hoặc hải sản)
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?