Now In Korea
Vườn nho Viña Vik của Chile được tên là Vườn nho tốt nhất thế giới 2025.
Creatrip Team
2 months ago
Viña Vik, một nhà máy rượu vang ở thung lũng Millahue (nghĩa là “vùng đất vàng”) của Chile, được xếp hạng số một tại giải The World’s 50 Best Vineyards, đánh dấu lần đầu tiên một điền trang Chile dẫn đầu danh sách. Nhà máy rượu—do tỷ phú Na Uy Alexander Vik sáng lập—nằm trên khu điền trang rộng 4.500 hécta nhưng chỉ sử dụng 7,5% cho vườn nho, bảo tồn phần còn lại làm rừng, hồ và khu bảo tồn động vật hoang dã. Viña Vik nhấn mạnh cách tiếp cận terroir toàn diện kết hợp khoa học, nghệ thuật và bền vững: kiến trúc của Smiljan Radić hòa nhập với cảnh quan (sử dụng ánh sáng tự nhiên và mặt nước phản chiếu), và xưởng làm thùng gỗ tại chỗ chế tác thùng từ gỗ sồi 300 năm tuổi rơi tự nhiên ở Millahue. Những đổi mới bao gồm hệ thống “Barroir” (kết hợp terroir và thùng) và rượu ủ amphora Stone VIK, trong khi chai chủ lực VIK 2021 đạt 100 điểm từ James Suckling. Nhà máy ưu tiên đa dạng sinh học, hiệu quả nước và các biện pháp năng lượng, và cung cấp nhiều nhãn hiệu được ca ngợi—VIK, Stone VIK, La Piu Belle (bộ sưu tập nghệ sĩ), Milla Cala, và dòng dễ tiếp cận VIK A—đặt Viña Vik thành điểm đến không thể bỏ qua cho du lịch rượu vang toàn cầu.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?