Now In Korea
Các quốc gia châu Âu khác nhau chọn các món ăn Hàn khác nhau: Mì ăn liền không phải lúc nào cũng đứng đầu
Creatrip Team
a month ago
Xuất khẩu thực phẩm Hàn Quốc sang châu Âu tăng 22,8% trong năm 2024 lên khoảng 906 triệu USD, nhưng các mặt hàng xuất khẩu hàng đầu khác nhau theo từng nước. Vương quốc Anh chủ yếu mua mì ăn liền (22,2% trong xuất khẩu sang EU; 39,4% ở Vương quốc Anh), trong khi Pháp và Ý nhập khẩu nhiều cá ngừ đông lạnh hơn nhiều (khoảng 48% ở Pháp, 43,7% ở Ý). Tăng trưởng của Tây Ban Nha được thúc đẩy bởi mực và cá ngừ đông lạnh và bởi các loại sốt như gochujang (고추장). Các thị trường phía Bắc như Thụy Điển ưa chuộng các mặt hàng chế biến, với mì ramen chiếm 48,4% ở đó. Nhìn chung nhận diện sản phẩm Hàn Quốc cao trên khắp châu Âu, được hỗ trợ bởi hình ảnh lành mạnh và ưu đãi thuế từ các FTA, tuy vậy vẫn tồn tại thách thức: đa dạng sản phẩm hạn chế, khả năng cạnh tranh về giá yếu hơn, nhận thức thấp ở những khu vực có ít cộng đồng châu Á, và quy định nghiêm ngặt của EU về thực phẩm pha trộn (thành phần động vật/thực vật) yêu cầu quy trình chế biến được phê duyệt. (gim: rong biển khô) (kimchi: món rau lên men)
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?