Now In Korea
Snack Hàn Quốc giòn đạt 1 nghìn tỷ won về xuất khẩu khi cơn sốt toàn cầu gia tăng
Creatrip Team
2 months ago
Đồ ăn vặt Hàn Quốc đang vươn ra toàn cầu: dữ liệu 2024 từ Bộ Nông nghiệp cho thấy xuất khẩu đồ ăn vặt Hàn Quốc tăng 17% lên khoảng 1,02 nghìn tỷ won. Các video ăn uống gây sốt trên YouTube và TikTok đã giúp kích thích nhu cầu ở nước ngoài. Những ngôi sao của cơn sốt bao gồm Kkobuk Chip của Orion (꼬북칩) với kết cấu lớp giòn rụm và hương vị “Choco Churros” được ưa chuộng, Saeukkang vị tôm (새우깡) của Nongshim thống trị Nhật Bản và Đông Nam Á, Honey Butter Chip (허니버터칩) của Haitai, và Pepero (빼빼로) của Lotte. Phân phối đồ ăn vặt Hàn Quốc hiện phủ khắp năm châu—Kkobuk Chip đã đến Nam Phi và UAE, Saeukkang được bán ở 76 quốc gia, và Honey Butter Chip ở 20 quốc gia. Ngoài các sản phẩm ăn khách, những món ăn vặt lấy cảm hứng từ hương vị truyền thống Hàn Quốc như gim-bugak (김부각), yakgwa (약과), và tteokbokki (떡볶이) đang xây dựng được lượng người hâm mộ quốc tế theo ngách. Các ý kiến trong ngành cảnh báo rằng để duy trì tăng trưởng cần các chiến lược dài hạn—nghiên cứu khẩu vị từng vùng, cạnh tranh với các tập đoàn đồ ăn vặt toàn cầu, và tập trung vào chất lượng cùng niềm tin để biến cơn sốt thành bền vững thay vì chỉ là xu hướng nhất thời.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?