Now In Korea
Xu hướng tráng miệng 'Dubai' lan tỏa khắp Hàn Quốc: Từ macaron đến bingsu và gimbap
Creatrip Team
7 months ago
Một làn sóng các món tráng miệng theo phong cách 'Dubai' đang lan rộng ở Hàn Quốc khi cơn sốt sô cô la Dubai 2024 biến thể thành các món lấy cảm hứng từ bánh quy dai (두쫀쿠). Các cửa hàng tiện lợi và tiệm tráng miệng đang diễn giải lại các nguyên liệu chính—sô cô la, hạt dẻ cười, và sợi bánh kadaif (카다이프)—thành những sản phẩm như macaron nhồi 'dày' (뚱카롱), bingsu (trái cây bào đá), sorbet kem, và thậm chí là cuộn ngọt hình kimbap (김밥). Ví dụ bao gồm Kadaif Thick Macaron của Seven Eleven, Kadaif Chewy Macaron của CU, Dubai Choco Sorbet của GS25 với hỗn hợp kadaif giòn, và Dubai Choco Bingsu của Sulbing, vượt mốc một triệu lượt bán tích lũy. Các nhà bán lẻ và trung tâm thương mại đang trưng bày nhiều mặt hàng phong cách Dubai tại các sự kiện pop-up. Các chuyên gia ngành cho biết xu hướng này được thúc đẩy bởi khả năng chia sẻ trên mạng xã hội và mong muốn hưởng thụ những thứ xa xỉ nhỏ ('small luxury') giữa bối cảnh kinh tế bất ổn, khi người tiêu dùng coi trọng trải nghiệm và sự mới lạ ngang bằng với hương vị và giá cả.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?