Now In Korea
Người làm vui, người ăn vui: Món đậu giá hấp U-samgyeop nhanh gọn
Creatrip Team
2 months ago
Một công thức Hàn Quốc đơn giản, phù hợp cho gia đình vào những tối trong tuần: U-samgyeop (bọng bò thái mỏng) hấp cùng giá đỗ (sukju), hẹ tỏi (buchu), và một chút gia vị sẵn dùng (tinh chất nấu ăn Yeondusun). Chuẩn bị: rửa giá, cắt hẹ và một quả ớt xanh (cheongyanggochu) nếu bạn thích cay. Kết hợp tất cả nguyên liệu trong một khay chịu được lò vi sóng, phủ kín, và nấu 5 phút ở 1.000W; thêm mỗi lần 30 giây nếu cần. Dùng kèm với mù tạt hoặc nước chấm xì dầu. Biến thể: thay bằng chadolbagi (bọng bò), cải thảo, hoặc nấm. Món ăn nhanh, có thể tùy chỉnh này giữ được độ giòn và lý tưởng cho những ngày bận rộn.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?