Now In Korea
Myeongryun Jinsa Galbi trở thành món 'điểm nhấn' giá trị suốt 8 năm nhờ chiến lược giá cả phải chăng và chất lượng cao
Creatrip Team
2 months ago
Myeongryun Jinsa Galbi, một chuỗi nhượng quyền sườn heo nướng Hàn Quốc trong nước (sotbul dwaeji galbi), đã đánh dấu kỷ niệm 8 năm bằng cách phát triển thành một thương hiệu trường tồn thông qua chiến lược 'giá thấp, chất lượng cao'. Kể từ khi khai trương cửa hàng đầu tiên vào năm 2017 tại Yongin, hiện chuỗi này điều hành khoảng 543 địa điểm trong nước và 21 địa điểm ở nước ngoài, nhận giải thưởng và xếp hạng đầu trong ẩm thực Hàn Quốc trong số các chuỗi nhượng quyền hàng đầu. Chuỗi thu hút thực khách chú trọng chi phí bằng cách cung cấp phục vụ không giới hạn bảy loại thịt (bao gồm samgyeopsal), đồ ăn phụ tự phục vụ (self-bar), cơm và đồ uống với giá cho một người—thu hút trong bối cảnh giá thực phẩm tăng. Sau một lần đổi mới thương hiệu lớn hậu COVID, các cửa hàng “MỚI” được cập nhật đã thêm nhiều món mới đa dạng và mở rộng các mục self-bar, cùng các tính năng thân thiện với gia đình như khu vui chơi cho trẻ em và đồ ăn nhẹ. Công ty cũng quảng bá khái niệm 'công viên chủ đề thịt' (gogi theme park) với những đổi mới liên tục: người nổi tiếng làm đại sứ, chiến dịch thương mại, và các thiết bị mới như máy 'Reverse Tap' cung cấp bia tươi không giới hạn với chi phí phải chăng. Các khu đặc biệt — “Mother Zone” với cơm gondre lành mạnh và các loại gia vị, và khu chè bào đậu đỏ mùa hè (patbingsu) — tăng sức hút có mục tiêu mà không phát sinh chi phí thêm. Thương hiệu dự định triển khai các khu vực này và bia tươi không giới hạn ra nhiều cửa hàng nhượng quyền hơn trong khi tiếp tục các dịch vụ và sự kiện hướng tới khách hàng được liệt kê trên trang web của mình.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?